小豆島での研修会 二日目は

小豆島　オリーブ公園　道の駅へ
　　　　　　　醬油造りは　正金醬油工場視察
　　　　　　　　　　　　　　なかぶ庵　そうめん工場で箸分け体験を







島宿真理　朝食済ませて　早々に
　　　　　　　オリーブの　公園視察し歴史を辿り
　　　　　　　　　　　　　　道の駅にて　お土産沢山買い込んで

　公園後にし　醬油工場は　なかぶ庵
　　　　　　　　杉樽に　材料仕込んで１～２年の熟成
　　　　　　　　　　　　　　　ひしおの郷　醤油の蔵が　軒を連ねる

　　お昼前　そうめん工場　なかぶ庵
　　　　　　　　　一人ずつ　箸分け体験　教えられつつ
　　　　　　　　　　　　　　　　昼食に　冷やし素麵　しっかり頂きました









なかぶ庵　食事を済ませ　30分で
　　　　　　　海臨む　離れの造りは　海音真理
　　　　　　　　　　　　　　この4月　オープンなされて間もない施設

　会員一同　時間をかけて見学を
　　　　　　　　建物と　海の景色がマッチングして
　　　　　　　　　　　　　　　自然のまま　ある物全てが景色を創る

　　島宿真理/海音真理さんの
　　　　　　　　　施設の研修　ホスピタリティーをば学び
　　　　　　　　　　　　　　　　虹岳島も　教えられし事を　参考にして

　　　視察終え　土庄港より新岡山港へ
　　　　　　　　　　オリーブ園　正金醤油　なかぶ庵
　　　　　　　　　　　　　　　　　視察研修させて頂き　良き勉強を・・・・・・　

小豆島へ研修旅行

小豆島へ　日本の宿を守る会で
　　　　　　　自然栽培　山田オリーブ園のお話と
　　　　　　　　　　　　　　島宿真理さんのホスピタリティを学びに







岡山駅より　貸切りバスで岡山港へ
　　　　　　　フェリーに　バスごと乗って小豆島へ
　　　　　　　　　　　　　　土庄港まで　1時間少々の船旅を

　船の旅　大型フェリー　景色を眺め
　　　　　　　　瀬戸内の　大小島々見応えがあり
　　　　　　　　　　　　　　　船遊び　島に着くのが　ちと早すぎる







土庄港で　バスごと船より下船して
　　　　　　　島巡り　エンジェルロード横に見て
　　　　　　　　　　　　　　第一に　山田オリーブ園の視察研修を

　オーナーの　苦労話しと考え方を
　　　　　　　　オリーブの木々６００本を守り育て
　　　　　　　　　　　　　　　害虫駆除も　無農薬での自然栽培で

　　オリーブ園　視察を終えて島宿真理へ
　　　　　　　　　夕食は　自然栽培の　野菜が主で
　　　　　　　　　　　　　　　　目新しい　美味しいお料理　頂いて

　　　　　　明日の夢　ゆっくり見ながら　熟睡をと・・・・・
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　

支部研修会と 源泉の見学を

支部研修　名剣温泉で早速に
　　　　　　　おもてなし　旅館で使える　英会話と
　　　　　　　　　　　　　　山の宿　半年営業の　ご苦労話とで







英語の講師は　佐々木先生　お迎えし
　　　　　　　半年営業の　ご苦労話しは　平田オーナー
　　　　　　　　　　　　　　講義を聞き　大変勉強が　出来ました

　研修済ませ　温泉入り　その後は
　　　　　　　　待ちに待った　美味しい料理　頂ける
　　　　　　　　　　　　　　　山菜の　工夫凝らされし　見事さで　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　






一夜明け　朝の７時に　食事して
　　　　　　　源泉を　見学する為　山登りを
　　　　　　　　　　　　　　雨の中　まだ根雪の残る　山道を

　登り降り　３時間かけ　雨具着て
　　　　　　　　川の中　湧き出る温泉　85、１度と
　　　　　　　　　　　　　　　黙々と　蒸気ふきあげ　あちこちに

　　名剣の平田オーナー　温泉玉子
　　　　　　　　　人数分　お湯に吊下げ　出来を待つ
　　　　　　　　　　　　　　　　有難く　美味しい玉子を　頂けて

　　　この度の　支部研修会　お勉強
　　　　　　　　　　旅館での　おもてなし為る　英会話
　　　　　　　　　　　　　　　　外国語での対応・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安心感を提供して・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満足度のUPはかれて・・・・・　　　　　　　

秘湯の研修会は名剣温泉で

秘湯の会　研修会は　明剣温泉で
　　　　　　　中日本関西支部の　メンバー一同
　　　　　　　　　　　　　　宇奈月より　トロッコ電車で　欅平駅へ　　　　　　







降りしきる　梅雨さめの中　富山へと
　　　　　　　虹岳島を　朝の8時に　出発をして
　　　　　　　　　　　　　　２６０KM　高速道路を　宇奈月駅へ

　集合は　１２時半で　皆様揃い
　　　　　　　　駅前の　駐車場へと　車を止めて
　　　　　　　　　　　　　　　黒部峡谷　トロッコ電車で　欅平まで







川筋の　黒部渓谷　好き景色
　　　　　　　今回は　雨に煙って　霞んでる
　　　　　　　　　　　　　　この景色　一風変わって　面白き

　谷あいに　未だに残る　積雪が
　　　　　　　　岩石の　切り立ち折し岩肌や
　　　　　　　　　　　　　　　流れ落つ　滝の多さを　眺めつつ　

　　終点の　欅平駅に　到着で
　　　　　　　　秘湯の宿　明剣温泉まで１５分程
　　　　　　　　　　　　　　　雨の中　景色眺めて　歩を進め行く・・・・・