若狭の旬 冬の味覚は「越前カニと若狭フグ」
御食国 若狭の旬の 旨いもの
日本海「越前カニ」に「若狭フグ」
厳寒で 旨味も増々 増してくる


冬の北陸 味覚の王者は「越前カニ」で
魚場が近くで 身が引き締まり品良き甘味
獲れ立ての 活きの良いまま港に上がる
若狭湾 荒海育ちの「トラフグ」は
身が引き締まり シコシコ感が最高で
味は淡白ながら甘味あり 旨さが舌をも喜ばす



虹岳島荘 今宵の料理を楽しみに
獲れ立ての「越前カニ」に「若狭フグ」
どちらとも 味わいたきし欲張りさんに
彼はフグ 彼女はカニと 両方を
二人仲良く 半分づつを分け合いて
若狭の旬 冬の味覚を食べ比べては
河豚はひれ酒 蟹は甲羅の燗酒と
旨いお酒に美味しい料理 頂いて
何時もより 話も弾み幸福感が一杯で
温泉に「カニとフグ」 心身ともに癒されて
虹岳島の 楽しき夜が 更けて行く ・・・・・
日本海「越前カニ」に「若狭フグ」
厳寒で 旨味も増々 増してくる


冬の北陸 味覚の王者は「越前カニ」で
魚場が近くで 身が引き締まり品良き甘味
獲れ立ての 活きの良いまま港に上がる
若狭湾 荒海育ちの「トラフグ」は
身が引き締まり シコシコ感が最高で
味は淡白ながら甘味あり 旨さが舌をも喜ばす



虹岳島荘 今宵の料理を楽しみに
獲れ立ての「越前カニ」に「若狭フグ」
どちらとも 味わいたきし欲張りさんに
彼はフグ 彼女はカニと 両方を
二人仲良く 半分づつを分け合いて
若狭の旬 冬の味覚を食べ比べては
河豚はひれ酒 蟹は甲羅の燗酒と
旨いお酒に美味しい料理 頂いて
何時もより 話も弾み幸福感が一杯で
温泉に「カニとフグ」 心身ともに癒されて
虹岳島の 楽しき夜が 更けて行く ・・・・・